Гости ЧМ-2018 в Саранске смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу и селянку

Гости ЧМ-2018 в Саранске смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу и селянку

САРАНСК, 14 июн – РИА Новости. Гости Саранска в дни проведения чемпионата мира по футболу, четыре матча которого пройдут в столице Мордовии, смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу, похлебки и другие национальные блюда, рассказал в интервью РИА Новости глава Мордовии Владимир Волков.

Он рассказал, что пача-бургер — аналог гамбургера.

«Пача по-мордовски — блин. Бургер – это мясо на булочке, а пача-бургер – это мясо на толстом пшенном мордовском блине. Мы живем в средней полосе России, и большинство блюд у нас среднерусские. Но есть и традиционная мордовская кухня, блюда которой можно будет попробовать во время чемпионата», — сказал Волков.

По его словам, среди таких блюд медвежья лапа – печень с сухарями, селянка — наваристый суп из субпродуктов, похлебка по-эрзянски с яйцом и похлебка по-мокшански – уже без яйца. Гости города также смогут попробовать шашлык по-мордовски, и уху по-мордовски.

«Кроме традиционных кафе и ресторанов будет открыто много передвижных точек питания, на стадионе и в зоне гостеприимства будет отдельная программа. У железнодорожного вокзала города Рузаевка, который примет основную часть гостей, приехавших на поезде, будет работать целый городок питания. На железнодорожном вокзале Саранска, на перехватывающих парковках — тоже. Голодными гости точно не останутся», — добавил глава Мордовии.

В Саранске пройдут четыре матча ЧМ-2018: Перу – Дания 16 июня, Колумбия – Япония 19 июня, Иран – Португалия 25 июня и Панама – Тунис 28 июня.

Другие новости региона читайте здесь >>

Полную версию интервью читайте на сайте ria.ru в 12.00 мск.

12:00
47
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также
"Великие имена России" переименуют российские аэропорты
До 28 октября каждый житель регионов проведения общенационального конкурса "Великие имена России" может предложить свой вариант имени своему аэропорту. Эта о...
В Германии врач мог намеренно заразить опасным вирусом 700 человек
В Германии выясняют, как врач-анестезиолог мог заразить гепатитом С 12 пациентов больницы. Люди случайно узнали о своем заболевании во время проведения плано...
Билл и Хиллари Клинтон получили по почте бомбу
В корреспонденции, которая приходит домой к Биллу и Хиллари Клинтон в штате Нью-Йорк, обнаружено самодельное взрывное устройство. Других данных пока нет, одн...
Отравление Скрипалей: Лондон обещает разогнать туман в "деле" в Совбезе ООН
Британия обещает уже вечером 6 сентября предъявить некие свидетельства, которые якобы доказывают причастность России к отравлению Сергея и Юлии Скрипалей. На...
La Scala в предвкушении: Большой театр готов поразить короткими, но яркими гастролями
Большой театр в рамках "Русских сезонов" везет в La Scala два спектакля: современное прочтение шекспировского "Укрощения строптивой", поставленного руководит...
Италия скорбит: число жертв трагедии в Генуе продолжает расти
Число жертв обрушения моста в Генуе выросло до 43-х человек. В госпитале Сан-Мартино скончался один из пострадавших - 36-летний водитель из Румынии. Ранее в ...