Гости ЧМ-2018 в Саранске смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу и селянку

Гости ЧМ-2018 в Саранске смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу и селянку

САРАНСК, 14 июн – РИА Новости. Гости Саранска в дни проведения чемпионата мира по футболу, четыре матча которого пройдут в столице Мордовии, смогут попробовать пача-бургер, медвежью лапу, похлебки и другие национальные блюда, рассказал в интервью РИА Новости глава Мордовии Владимир Волков.

Он рассказал, что пача-бургер — аналог гамбургера.

«Пача по-мордовски — блин. Бургер – это мясо на булочке, а пача-бургер – это мясо на толстом пшенном мордовском блине. Мы живем в средней полосе России, и большинство блюд у нас среднерусские. Но есть и традиционная мордовская кухня, блюда которой можно будет попробовать во время чемпионата», — сказал Волков.

По его словам, среди таких блюд медвежья лапа – печень с сухарями, селянка — наваристый суп из субпродуктов, похлебка по-эрзянски с яйцом и похлебка по-мокшански – уже без яйца. Гости города также смогут попробовать шашлык по-мордовски, и уху по-мордовски.

«Кроме традиционных кафе и ресторанов будет открыто много передвижных точек питания, на стадионе и в зоне гостеприимства будет отдельная программа. У железнодорожного вокзала города Рузаевка, который примет основную часть гостей, приехавших на поезде, будет работать целый городок питания. На железнодорожном вокзале Саранска, на перехватывающих парковках — тоже. Голодными гости точно не останутся», — добавил глава Мордовии.

В Саранске пройдут четыре матча ЧМ-2018: Перу – Дания 16 июня, Колумбия – Япония 19 июня, Иран – Португалия 25 июня и Панама – Тунис 28 июня.

Другие новости региона читайте здесь >>

Полную версию интервью читайте на сайте ria.ru в 12.00 мск.

12:00
35
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также
Трамп принял детей журналистов и заявил, что они ведут себя лучше родителей
ВАШИНГТОН, 27 апр — РИА Новости. Президент США Дональд Трамп принял в Овальном кабинете Белого дома детей журналистов президентского пула и заявил, что они ...
Торговцы человеческими органами задержаны в Египте
Сотрудники египетской полиции задержали в Каире группу - семь человек - врачей и посредников, занимавшихся торговлей человеческими донорскими органами.
Украина хочет иметь план действий по членству в НАТО
Президент Украины Петр Порошенко направил генеральном секретарю НАТО Йенсу Столтенбергу письмо, в котором попросил предоставить план действий по членству стр...
Обстрелы Восточной Гуты: один мирный житель погиб, девять ранены
За прошедшие сутки по Дамаску и его окрестностям боевиками из Восточной Гуты выпущено 12 мин, погиб один и ранены девять мирных жителей, сообщил начальник ро...
Смешанную эстафету биатлонистов выиграли французы. Россияне - девятые
На биатлонном турнире Олимпиады в Пхенчхане завершилась смешанная эстафета – последний вид программы, в котором участвовали россияне. В мужской и женской ком...
Мигранты жестоко избили и раздели китайского предпринимателя на юго-востоке Москвы
Торгующий на рынке "Садовод" китайский предприниматель пал жертвой своих же подчиненных - трое приезжих из СНГ избили его обрезком металлической трубы у подъ...