Роспотребнадзор подвел итоги проверки молочной продукции

Роспотребнадзор подвел итоги проверки молочной продукции

МОСКВА, 14 мая — РИА Новости. Роспотребнадзор провел исследования молочных продуктов, в ходе которых определил уровень использования немолочных жиров в молоке и твороге, сообщается на сайте ведомства.

Проверка, проведенная в соответствии с поручением правительства, касалась следующих категорий молочных продуктов: творог 9%, питьевое молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности. Всего ведомство исследовало около 250 федеральных и региональных брендов.

«Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8%. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», — отметили в ведомстве.

Результаты исследований молочной продукции, как подчеркнули в Роспотребнадзоре, показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям. Выявленные несоответствия в категории «творог» говорят о нарушении требований к условиям транспортировки и хранения.

Одной из составляющих исследований является проверка продуктов на наличие антибиотиков, уточняется в сообщении. Превышение количества антибактериальных веществ было обнаружено в пяти пробах молока, девяти — творога и двух — сливочного масла.

В ходе исследований не были обнаружены пробы молочной продукции, не соответствующей требованиям по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий, добавляется в сообщении. Содержание токсичных элементов ни в одном образце не превысило нормы. Также не выявлено ни одного образца с превышением значений радиологических показателей.

03:00
136
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также
Правоохранители установили личность стрелявшего в центре Страсбурга
Полиции удалось установить личность преступника, открывшего стрельбу в центре Страсбурга во Франции вечером во вторник, 11 декабря. В результате стрельбы пог...
Страсбурский стрелок вступил в бой с военными
В Страсбурге снова слышны выстрелы: военные начали перестрелку с человеком, который ранее открыл огонь по прохожим рядом с рождественской ярмаркой.
В московском кафе застрелен человек
В кафе "Райская трапеза" на Ленинском проспекте (юго-восток Москвы) найдено тело мужчины с огнестрельными ранами.
Здания Европарламента в Страсбурге закрыты из-за стрельбы в центре города
После стрельбы в центре Страсбурга во Франции был закрыт Европейский парламент, а его персонал и депутаты укрылись внутри. Об этом СМИ сообщил официальный пр...
Часть январской пенсии россияне получат досрочно
Часть январской пенсии россиянам выплатят досрочно, сообщила вице-премьер Татьяна Голикова на расширенном заседании правления Пенсионного фонда России. В дек...
Ничья с "Барселоной" принесла "Тоттенхэму" выход в плей-офф Лиги чемпионов
Английский футбольный клуб "Тоттенхэм" в последний момент смог попасть в плей-офф Лиги чемпионов. В матче заключительного шестого тура группового этапа турни...