Роспотребнадзор рассказал о контроле за качеством рыбы и морепродуктов

Роспотребнадзор рассказал о контроле за качеством рыбы и морепродуктов

МОСКВА, 16 мар — РИА Новости. Роспотребнадзор сообщил о снятии с реализации около шести тысяч партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 37 тонн после проведенных проверок продукции, сообщается на сайте ведомства.

«В ходе проверок забраковано и снято с реализации около шести тысяч партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 37 тонн. Основные нарушения, выявляемые сотрудниками Роспотребнадзора в ходе проверок — нарушения сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции», — говорится в сообщении.

Всего при проверках в 2017 году были исследованы более 73 тысяч проб рыбы и продукции из водных биоресурсов, отмечается в сообщении. Не отвечали установленным требованиям по санитарно-химическим показателям 0,4% проб, по микробиологическим показателям — 6,0 % проб, по паразитологическим показателям — 1,1% проб.

Согласно сообщению, доля импортной рыбной продукции, не соответствующей по содержанию глазури, в три раза выше, чем среди отечественной. Свыше 20% импортной рыбной продукции содержит избыточное количество глазури.

В ведомстве порекомендовали при покупке рыбы обращать внимание на условия ее реализации, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки, конечном сроке употребления, а для глазированной продукции смотреть на сведения о процентном содержании глазури.

08:00
96
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также
Правоохранители установили личность стрелявшего в центре Страсбурга
Полиции удалось установить личность преступника, открывшего стрельбу в центре Страсбурга во Франции вечером во вторник, 11 декабря. В результате стрельбы пог...
Страсбурский стрелок вступил в бой с военными
В Страсбурге снова слышны выстрелы: военные начали перестрелку с человеком, который ранее открыл огонь по прохожим рядом с рождественской ярмаркой.
Здания Европарламента в Страсбурге закрыты из-за стрельбы в центре города
После стрельбы в центре Страсбурга во Франции был закрыт Европейский парламент, а его персонал и депутаты укрылись внутри. Об этом СМИ сообщил официальный пр...
В московском кафе застрелен человек
В кафе "Райская трапеза" на Ленинском проспекте (юго-восток Москвы) найдено тело мужчины с огнестрельными ранами.
Часть январской пенсии россияне получат досрочно
Часть январской пенсии россиянам выплатят досрочно, сообщила вице-премьер Татьяна Голикова на расширенном заседании правления Пенсионного фонда России. В дек...
Космонавты добрались до отверстия в обшивке "Союза"
Олег Кононенко и Сергей Прокопьев добрались до отверстия в обшивке корабля "Союз". Чтобы сделать это, им пришлось провернуть уникальную в своем роде и первую...