В "Массандре" провели переукупорку вина 1945 года

В "Массандре" провели переукупорку вина 1945 года

МОСКВА, 9 мая – РИА Новости. На винодельческом предприятии «Массандра» прошла переукупорка раритетных образцов вин, хранящихся в коллекции – «Портвейна красного Крымского» и «Педро Крымского» урожая 1945 года, сообщается на официальном сайте.

Бутылки аккуратно освобождают от сургуча, вынимают старую пробку и с наименьшим проветриванием укупоривают новой. Вместе с тем изучаются физико-химические показатели вина. Таким образом эксперты определяют, на каком этапе развития оно находится и какова перспектива дальнейшей выдержки. Подобные действия по сохранению коллекционного вина необходимо проводить раз в 15-20 лет.

«Работу с коллекционным вином не случайно часто сравнивают с работой искусствоведа, изучающего, к примеру, живопись или архитектуру прошлых веков. Ведь оно тоже своего рода хранитель истории и способно передавать информацию от одного поколения виноделов другому», — говорит генеральный директор «Массандры» Янина Павленко.

Победный 1945 год представлен в коллекции «Массандры» более, чем тремя тысячами бутылок вина 30 наименований – портвейны, мускаты, мадеры.

11:00
46
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также
С 18 августа до аэропорта Внуково запустят ночные автобусы
С 18 августа из центра Москвы до аэропорта Внуково начнут курсировать ночные автобусы.
Венесуэла попросила Колумбию об экстрадиции депутата, обвиняемого в покушении на Мадуро
Верховный суд Венесуэлы направил в Колумбию запрос на экстрадицию Хулио Борхеса – депутата Национальной ассамблеи от оппозиции.
Билеты на бой Нурмагомедова с Макгрегором раскупили за три минуты
Билеты на бой ирландца Коннора Макгрегора и россиянина Хабиба Нурмагомедова, который будет проходить в рамках турнира UFC229, раскупили в течение буквально н...
В Сети создали фонд для сбора средств в поддержку Марии Бутиной
В Интернете был создан фонд для сбора средств в поддержку Марии Бутиной, арестованной в Вашингтоне. Об этом СМИ сообщил адвокат россиянки Роберт Нил Дрисколл.
Команда "Механика Погодина" пресекла третью попытку незаконного проникновения на судно
Команда российского танкера "Механик Погодин", задержанного на Украине, сообщила о третьей попытке незаконного проникновения на борт судна со стороны украинс...
Трамп принял детей журналистов и заявил, что они ведут себя лучше родителей
ВАШИНГТОН, 27 апр — РИА Новости. Президент США Дональд Трамп принял в Овальном кабинете Белого дома детей журналистов президентского пула и заявил, что они ...